TY  - BOOK
AU  - García Ortiz, Francisco
TI  - Técnicas de servicio y atención al cliente
SN  - 978-84-9732-583-7
AV  - TX/911.3/G37/2015 
CY  - Madrid
KW  - Atención al cliente
KW  - Clientes
KW  - Técnicas
N1  - Contiene: 1. La restauración.- 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.- 3. La preparación del servicio.- 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta.- 5. Operaciones  de servicio.- 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.- Glosario
ER  -